ワイン食堂がっと 渋谷円山町店 外観
メニュー

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2022.08.02

Lunch

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全て前菜+サラダ付、1 drink、ライス大盛り無料

骨付き鶏もも肉のコンフィとソーセージのソテー 1,100yen
ボークソテーのチーズ焼き ラタトゥイユソース    1,100yen
黒毛和牛ハンバーグ ¥1,300                                                                               手作りソースの濃厚ラザニア   1,100yen

        
    

タコライス 1,000yen(1drink)

ビーフカレー 950yen(1drink+サラダ付) ソーセージトッピング+150yen

Dinner

プリフィックスコース 3,300yen 

以下メニューよりお好きなオードブルを二品・メインディッシュを一品お選びください。
※こちらのメニューはアラカルトとしてもご注文いただけます。

 

冷たい前菜

自家製ピクルスと3種類のオリーブ
自家製クリームチーズとパルマ産生ハムのサラダ仕立て
パテドカンパーニュ
魚介のマリネ
ペイザンヌサラダ(田舎風サラダ)
カプレーゼ(フルーツトマトとモッツアレラチーズ)

温かい前菜

トリッパとミックス豆、チョリソーのグラタン
鶏もも肉コンフィのトリュフドレッシング
ハンガリー産フォアグラとポルチーニ茸のソテー
エスカルゴのフリカッセ パイ添え
自家製オイルサーディン
焼き牡蠣&牡蠣とホウレン草のキッシュ

メインディッシュ

本日のお魚
国産牛のランプ肉ステーキ
骨付き仔羊肉の粒マスタード焼き又はルッコラのソース(2本)
手作りソースのラザニア
仏産カモ胸肉のソテーオレンジソースで
牛ほほ肉の赤ワイン煮
ナヴァラン(子羊肉と野菜の白ワイン煮込み)
オーソブッコ(牛テールと牛すね肉の12時間煮込み)

デザート

クレマカタラーナ
ガトーショコラ
ブランマンジェ(ココナツ風味のミルクプリン)
マンゴーパルフェ(自家製アイスクリーム)

 

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(前菜)                                                                           シェフのおまかせオードブル盛り合わせ 1,210yen                                                       魚介のマリネ             770yen                                                          エスカルゴとレンズ豆のフリカッセ パイ添え 880yen

(メインディッシュ)
牛ほほ肉の赤ワイン煮 1,980yen

A la carte

タパス

カマンベールとキノコ、野菜のアヒージョ 880yen
ムール貝の白ワイン蒸し 880yen
4種類のソーセージ盛合せ 生ソーセージ(プレーン&ベーコン入り)、ガーリック&プレーンソーセージのソテー 1,100yen
チーズ3種の盛り合わせ 880yen

パスタ

野菜とベーコンのペペロンチーノ    1,100yen
ズワイガニのトマトクリームパスタ 1,500yen
牡蠣とベーコンのカルボナーラ         1,320yen

ズワイガニのトマトクリームパスタ

デザート ALL440yen

クレマカタラーナ                                                                           ガトーショコラ                                                                      イチゴのパルフェ(自家製アイス)                                                               

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